THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Tên sản phẩm: Máy trộn đa năng Kenwood KMX754RD / KMX754BK
- Thương hiệu: Kenwood - Anh quốc
- Sản xuất: Trung Quốc
- Bảo hành: chính hãng 12 tháng
- Địa điểm bảo hành : Trạm Bảo hành của Nhà sản xuất trên toàn quốc
- Màu sắc: Đỏ (RD) / Đen (Bk)
- Công suất : 1000 W
- Điện thế: 220V/ 50Hz
- Khối lượng máy: 10.9 Kg
- Kích thước (cm) : 38,5L x 24W x 35,5H
- Tiện ích khác: Hệ thống điều khiển bằng cơ đơn giản dễ sử dụng; có khóa an toàn; có nắp chống văng nhiễu; có thể quấn gọn dây điện; các phụ kiện dễ dàng vệ sinh và bảo quản.
ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT :
- Dung tích tô trộn (lít): 5
- Chất liệu tô trộn: thủy tinh
- Phụ kiện đi kèm, dung tích và chất liệu:
- Thân máy: Chất liệu kim loại chắc chắn
- Cùng 4 que đánh/trộn/nhào bột & kem bằng inox và nhựa cao cấp
- Phụ kiện đi kèm: Tô trộn thủy tinh, tấm chắn
- Móc trộn: Dụng cụ đánh trứng, Dụng cụ lưỡi câu, Dụng cụ chữ K
- Dung tích - bánh kem (Kg): 2.75
- Dung tích - bột bánh ngọt (g): 680
- Dung tích - bột làm bánh mì (kg): 1.35
- Dung tích - lòng trắng trứng: 12
- Chức năng điều khiển cảm biến tốc độ điện tử:
- Chức năng hoạt động xay, trộn tổng thể:
- Chân đế chống trượt:
- Khóa liên động an toàn:
- Ngăn cất trữ dây điện:
Trọn bộ phụ kiện đi kèm của máy trộn bột đa năng Kenwood Kmix KMX754
NHỮNG ƯU ĐIỂM NỔI BẬT :
Đầu tư một chiếc máy trộn bột làm bánh là giải pháp không thể hoàn hảo hơn. Vừa nhàn nhã, vừa rãnh tay, không hề mất một tí sức lực nào, mà vẫn có những chiếc bánh handmade ngon ngọt ngay tại nhà mà không hàng quán nào có thể sánh được. Khi đó công việc của bạn chỉ đơn giản là sáng tạo thêm những hương vị, những công thức bánh mới dành cho riêng bạn
Bánh mì hoa cúc Brioche
1. ĐIỀU CHỈNH TỐC ĐỘ LINH HOẠT & HIỆU QUẢ
Máy nhào bột Kenwood Kmx754rd trang bị nút vặn điều chỉnh tốc độ bằng tay, giúp động cơ tăng dần tốc độ cho đến lúc đạt mức tốc độ yêu cầu, nhờ đó người dùng dễ dàng kiểm soát được tốc độ chính xác, hiệu quả và ngăn nguyên liệu không bị văng tung tóe ra ngoài.
Dễ dàng điều khiển máy trộn Kenwood KMX 754 RD chỉ với 1 nút vặn (bật / tắt / tăng giảm tốc độ)
2. CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG HIỆU QUẢ
TOTAL MIXING ACTION - NHÀO TRỘN THEO MÔ HÌNH CHUYỂN ĐỘNG CỦA CÁC HÀNH TINH
Thay vì trộn vòng tròn kém hiệu quả như hầu hết các loại máy trộn khác, máy nhồi bột Kenwood kmix 754 rd có quỹ đạo nhào trộn hết sức độc đáo và riêng biệt: trong quá trình nhào nặn bột, que đánh tự quay tròn quanh trục, đồng thời trục que đánh còn chuyển động theo chiều ngược lại và có quỹ đạo hình elip như quỹ đạo chuyển động của các hành tinh, nhưng không chỉ theo 1 mà nhiều quỹ đạo khác nhau, giúp mọi không gian bên trong tô trộn được trộn đều, không bỏ sót bất kì góc nào, đảm bảo tất cả nguyên liệu đều được trộn lẫn hoàn hảo, kể cả những thành phần mà nếu không sẽ dính vào các cạnh và đáy tô trộn.
Từ đó hỗn hợp được trộn đồng nhất, cho kết quả tốt hơn hẳn mà không loại máy trộn thông thường nào có thể làm được, mọi nguyên liệu sẽ được mix trộn đồng đều đến từng ngóc ngách, dù là bạn chỉ đánh khối lượng nhỏ như 1 lòng trắng trứng, hay nhiều như nhào trộn cả kí (kg) hỗn hợp bột.
3. BÁT TRỘN LỚN 5 L - ĐI KÈM 4 QUE ĐÁNH / TRỘN
1. DỤNG CỤ ĐÁNH TRỨNG chuyên dùng để đánh trứng và pha trộn các hỗn hợp nhẹ nhàng.
Máy đánh trứng Kenwood KMX 754.rd tô thủy tinh 5L màu đỏ công suất 1000W
Phới đánh trứng là công cụ mẫu mực để tạo nên những hỗn hợp tơi xốp, thể khí hay tạo bọt. Lý tưởng cho những món tráng miệng thơm phưng phức, que whisk đánh trứng hay đánh kem có dạng quả cầu bằng thép không gỉ sẽ nhanh chóng đánh bông lên một cách nhẹ nhàng món kem mịn mượt, cũng như đối với lòng trắng trứng, hoặc làm bánh bông lan một cách hoàn hảo hay kể cả trộn bột nhão...
2. DỤNG CỤ MÓC CÂU có hình xoắn ốc dùng để nhào bột một cách hoàn hảo, là phụ kiện không thể thiếu cho tất cả sản phẩm dùng bột nở (như pizzas, pandori, brioches ...), cũng như thích hợp để trộn các hỗn hợp đặc, cần nhào trộn khỏe (như bánh mì cuộn, bánh mì ngọt, làm bánh mì ổ...)
3. DỤNG CỤ TRỘN CHỮ K ĐỘC QUYỀN giúp bạn làm nên những món bánh mềm mịn ngọt ngào một cách dễ dàng.
Cây trộn với chữ “K” ở chính giữa, sẽ di chuyển đều khắp tô trộn và hỗn hợp, từ đó tất cả nguyên liệu hoàn toàn được trộn đều với nhau. Cây trộn chữ K thích hợp cho những hỗn hợp bột vừa (không quá đặc), phù hợp để chuẩn bị các món bánh xốp, bánh ngọt giòn, bánh bơ giòn, hay trộn bột làm bánh ngọt, bánh quy… và que trộn chữ K này cũng giúp bạn quết chả cá hay thịt trở nên dai mịn hơn.
4. DỤNG CỤ TRỘN KEM
Phụ kiện phới trộn kem Creaming beater là phụ kiện dùng để đánh và trộn những nguyên liệu mềm nhanh và hiệu quả. Phụ kiện có 2 viền làm bằng silicone nhựa dẻo có thể tháo rời, thích hợp để trộn đường bột và bơ nhằm tạo hỗn hợp kem phủ trên bánh ngọt. Dụng cụ đánh kem Kenwood là lựa chọn mẫu mực cho hàng loạt món tráng miệng yêu thích từ những chiếc bánh su kem thơm ngon béo ngậy, đến chiếc bánh cupcake nhỏ xinh với lớp kem phủ tươi mát hấp dẫn.
Ngoài 4 phụ kiện đi kèm, Máy còn một chiếc thìa tiện dụng đi kèm để giúp bạn nạo vét hỗn hợp bánh ra khỏi thành bát khi cần.
4. THIẾT KẾ SANG TRỌNG - TÔ TRỘN THỦY TINH - DUNG TÍCH 5L
Là một trong những dòng flagship của Kenwood, Kenwood KMX754 không chỉ hoạt động hiệu quả, lâu bền mà còn có thiết kế cực kỳ sang trọng, màu sắc nổi bật thu hút mọi ánh nhìn. Bên cạnh đó toàn bộ thân máy được chế tạo từ kim loại, có khối lượng khá lớn hơn so với các loại máy trộn thông thường (có thể tích và công suất tương đương) giúp máy chạy êm đằm hơn khi làm những công việc nặng nhọc như nhào trộn bột mì.
Đặc biệt tô trộn trở nên đặc biệt hơn cả với chất liệu là thủy tinh, không chỉ sáng đẹp, mà còn giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nhào trộn bên trong từ mọi hướng.
Một ưu điểm rất quan trọng của máy trộn Kenwood chính là trong quá trình đánh trộn, tô trộn và các que trộn không tạo ra nhiệt làm nóng hỗn hợp trộn. Ví dụ bạn đánh trứng chẳng hạn, nếu tô trộn nóng lên, có thể làm lòng trắng của trứng chín. Hay phô mai, bơ sẽ bị tan chảy... Nhưng với máy trộn Kenwood kmx754.rd bạn sẽ hoàn toàn yên tâm vì tô trộn cũng như các que đánh hoàn toàn không tạo ra nhiệt trong quá trình hoạt động. Chính điều này làm cho các đầu bếp chuyên nghiệp rất ưa thích và tin dùng máy trộn Kenwood.
